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Le pancreas
Definitions : Les glandes et les hormones
Les glandes
Une glande est un amas de cellules secretant une ou plusieurs hormones et formant un tissu macro et ou microscopique.
- Glande exocrine : secretion d’une ou plusieurs substances en dehors du sang.
- Glande endocrine : secretion d’une ou plusieurs hormones deversee directement dans le sang ou la lymphe.
- Glande mixte : glande ayant a la fois une secretion exocrine et une secretion endocrine.
L'hormone est une substance a action physiologique specifique secretee par une glande endocrine, et qui apres avoir ete vehiculee par le sang, va exercer un effet determine en d’autres points du corps, sur un organe cible.
- Hormones aminees : derivent toutes d’un seul acide amine, la tyrosine.
- Hormones proteiques : concernent la plupart des hormones.
- Hormones steroedes : synthetisees e partir du cholesterol.
Anatomie du pancreas
Le
pancreas est fixe a la partie posterieure de l'abdomen, en arriere de
l'estomac.
Rele du pancreas
Le pancreas est une glande mixte car elle possede une double action :
- Un pancreas exocrine qui contribue a la digestion en produisant du suc pancreatique :
- Secretion electrolytique :
- Bicarbonate.
- Secretion enzymatique :
- Amylase : enzyme permettant le metabolisme de l'amidon et des dextrines en sucres reducteurs assimilables.
- Lipase : enzyme permettant le metabolisme des triglycerides.
- Un pancreas endocrine qui joue un rele important dans la regulation de la glycemie :
- Insuline : hormone hypoglycemiante.
- Glucagon : hormone hyperglycemiante.
La fonction endocrine est constituee d'elots cellulaires, les elots de Langerhans. Il existe 3 types d'elots :
- Les cellules α qui secretent le glucagon.
- Les cellules β qui secretent l'insuline.
- Les cellules D qui secretent la somatostatine.
- Les cellules F qui secretent du polypeptide pancreatique humain.
Les hormones pancreatiques
L'insuline
L'insuline est secretee par les cellules β, elle a un rele essentiel dans le metabolisme des glucides, des lipides et des protides.
Le rele majeur de l'insuline est le metabolisme des glucides. L'insuline abaisse le taux du sucre sanguin (glycemie), elle est hypoglycemiante par differents mecanismes :
- Elle favorise la penetration du glucose e l'interieur des cellules.
- Elle favorise le stockage du glucose sous forme de glycogene.
- Elle inhibe tous les processus de degradation du glycogene en glucose.
- Elle inhibe la fabrication de glucose e partie des lipides ou des protides (neoglycogenese).
La secretion d'insuline est declenchee par differents facteurs :
- L'elevation de la glycemie.
- L'action de certaines hormones.
- Les facteurs nerveux.
Le glucagon est secrete par les cellules α, ses proprietes sont antagonistes de l'insuline, il est hyperglycemiant:
- Il favorise la glycogenolyse : libere le glucose a partir du glycogene.
- Il favorise la fabrication de glucides e partir d'acides amines.
La secretion de glucagon est contrelee
par :
- Le taux plasmatique du glucose.
- L'action de certaines hormones.
- Le systeme nerveux.
La somatostatine est une hormone qui inhibe de nombreuses fonctions de la digestion (suc gastrique).
Voir aussi :